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Gesunde Ernährung kann Sie krank machen
Warum Sie gesunde Ernährung krank machen kann!
Milch ist ein gesundes Lebensmittel - aber nicht für jeden!
Was
für viele ein idealer Kalzium-Lieferant ist, bedeutet für andere
Gesundheitseinbußen.
Der durch die italienischen Restaurants auch bei uns bekannt gewordene
Rucola-Salat enthält zwar wichtige Lebensbausteine, kann allerdings
problematisch sein. Wer käme auf die Idee, dass Hefe im Brot zu Unverträglichkeit
führt und die einzige Alternative der Sauerteig ist?
Auch wer die gute von der schlechten Tomate unterscheidet, könnte feststellen,
dass dieses Gemüse nicht auf seinen Speiseplan gehört!
Schuld daran können Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten sein. Die
unverträglichen Nahrungsmittel lösen Immunreaktionen aus, die
schließlich zu chronischen Beschwerden führen können.